| XO酱海鲜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| XO酱 | 克 | 252千卡 | 788千卡 | 80克 | 800克 |
| 总量 | 293克 | XO酱海鲜炒面热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于有氧拳击操99分钟消耗的热量...600 | |||||
XO酱海鲜炒面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鲜虾仁（适量）、XO酱（适量）、干香菇（适量）、豆皮（适量）、蟹肉棒（适量）、玉米肠（适量）、葱花植物油（少许）、拌面酱油（少量）、蚝油（少量）、料酒（少许）、水（少许）
1/7. 将干香菇清水冲里一下，放在小碗里用水泡软，切丁；
2/7. 蟹肉棒在沸水中汆一下，切成小段；
3/7. 豆皮、玉米肠各切成小丁；
4/7. 将面条放入沸水煮熟后捞出，沥净水分，加入少许植物油拌均备用；
5/7. 在热炒锅中倒入适量植物油，将鲜虾仁、香菇丁一起滑入小火翻炒，滴入料酒1分种后盛出；
6/7. 清洗炒锅后，再倒入适量植物油，加热后放入煮好的面条以中火煎炒，滴入拌面酱油、蚝油，并加入XO酱一起翻炒；
7/7. 最后放入蟹肉棒、豆皮、玉米肠，炒过的鲜虾仁、香菇丁，撒上葱花翻炒均匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
XO酱的热量788千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- XO酱海鲜炒面热量993 千卡
- 脂肪800.7 克
- 蛋白质88.3 克
- 碳水化合物181.9 克
- 钠2828 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克