| 麻辣三丝 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 85千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海带丝 | 克 | 3千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 麻辣三丝 热量/卡路里88千卡 | |||
1/2. 大白菜心洗净去老叶,切成细丝用精盐码匀,约5分钟后洗净、沥去水分,粉丝、海带丝用清水泡软,待用。
2/2. 将各种丝条和匀,加辣椒油、花椒粉、白糖、酱油、醋、味精、麻油,拌匀即可食用。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、聪耳、明目等功效;可与菠菜搭配;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防癌、利尿消肿、御寒等功效;可与圆生菜、干贝、丝瓜搭配;与猪血、白酒、葡萄相克,同食可能会引起不适;