| 很乡村-东北乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1215克 | 很乡村-东北乱炖热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡，相当于溜旱冰233分钟消耗的热量...450 | |||||
很乡村-东北乱炖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、玉米（适量）、排骨（适量）、豆角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、东北大酱（少许）、食用油（适量）
1/5. 锅中油热后，放葱、姜、花椒、八角煸香，放入排骨煸炒至出油；
2/5. 将东北大酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀；加入适量清水没过排骨，大火煮开，小火煮四十分钟；
3/5. 南瓜去皮切块，豆角去筋掰成小段，玉米切段备用；
4/5. 另取一锅，油热后，放入豆角，炒至变色；将炒过的豆角放入锅中；
5/5. 放入玉米、南瓜大火煮开，小火煮十五分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解毒杀虫、保护胃粘膜等功效；可与枣、红豆、绿豆搭配；与辣椒、荞麦、芹菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、利水通淋、防治冠心病等功效；可与豇豆、鸽肉、洋葱搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与南瓜、紫菜、茄子搭配；与黄豆、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、利水消肿、安养精神等功效；可与玉米、土豆、土豆搭配；
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营养信息
- 很乡村-东北乱炖热量1747 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物38.35 克
- 钠50.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾897 毫克