| 棒骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1163克 | 棒骨萝卜汤热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于抛光地板504分钟消耗的热量...180 | |||||
棒骨萝卜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棒骨（2根）、白萝卜（1根）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（少许）、鸡精（适量）、盐（少许）
1/6. 棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用
2/6. 萝卜去皮切滚刀块备用
3/6. 炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫
4/6. 倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白
5/6. 放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上
6/6. 放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。
食材功效信息
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、润肠胃、泽皮肤等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、帮助消化、利尿等功效；可与腐竹、豆腐丝、鲢鱼搭配；与丝瓜、胡萝卜、银耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒骨萝卜汤热量1511 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克