| 田园小炒-豌豆小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 586克 | 田园小炒-豌豆小炒热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于槌球202分钟消耗的热量...150 | |||||
田园小炒-豌豆小炒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、后臀尖肉（适量）、西红柿（适量）、黄瓜（适量）、葱（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、鸡粉（少许）、料酒（少许）、生抽（适量）、嫩肉粉（适量）、姜（少许）
1/3. 肉切成丁，用料酒、嫩肉粉腌20分钟；黄瓜、西红柿去皮切丁备用。
2/3. 油热葱姜丝爆香，放入肉丁、翻炒至变色，放入豌豆、料酒翻炒。
3/3. 豌豆变色后放入适量清水、西红柿丁、生抽焖至豌豆熟；放入黄瓜丁、鸡粉翻炒均匀即可。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、消痈肿、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热生津、护肤等功效；可与鲫鱼、三文鱼、蜂蜜搭配；与南瓜、鱼干、石榴相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、生津止渴等功效；可与苹果、墨鱼、木耳菜搭配；与白菜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田园小炒-豌豆小炒热量504 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠19.6 毫克
- 钙130.7 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1125 毫克