| 健康营养 糯香莲子白果羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 391克 | 健康营养 糯香莲子白果羹热量/卡路里1022千卡 | |||
1/3. 莲子洗净,与冷水一起下锅,稍微加热,等莲子软了,捞出来,放在凉水里.用牙签穿去莲心.如果没有莲心可省略这一步.
2/3. 凉水和莲子一起下锅,煮到莲子已经发软的时候,下白果煮20分钟.
3/3. 少量糯米粉加温水调匀,缓缓倒入锅里.放入枸杞和冰糖,等到冰糖煮化即可.
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、补脾止泻、防癌等功效;可与山药、红薯、白果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、温肺益气、缩小便等功效;可与羊肉、大米、莲子搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、延缓衰老、保肝等功效;可与青蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、壮气提神、止虚汗等功效;可与莲藕、乌鸡、枣搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;