| 泡椒田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 302克 | 泡椒田鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于飙车82分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒田鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、麻油（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、泡椒（适量）、中油（适量）、水淀粉（适量）、青辣椒（适量）
1/5. 先把泡椒切成一厘米长待用，泡椒用长泡椒最好
2/5. 把田鸡斩成小块放入碗里，放入盐和味精腌制入味
3/5. 在把盐，味精，糖，麻油放入碗里调好
4/5. 锅烧热放入中油放入田鸡拉油熟了既
5/5. 锅里放入少许油放入姜，蒜泡椒爆香放入田鸡淋上料酒把调好的味放入打上水淀粉林上明油既可
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、止血等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、滋补养生、养血护肤等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 泡椒田鸡热量493 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物169.61 克
- 钠10576.56 毫克
- 钙157 毫克
- 铁6.92 毫克
- 钾486 毫克