| 银杏蜜豆炒鲜蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 银杏果 | 克 | 472千卡 | 355千卡 | 13.2克 | 1.62克 |
| 总量 | 629克 | 银杏蜜豆炒鲜蔬热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于开会367分钟消耗的热量...90 | |||||
银杏蜜豆炒鲜蔬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、西红柿（适量）、虾米皮（适量）、银杏果（适量）、甜蜜豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡汤（适量）、香油（适量）
1/5. 西葫芦切丁，西红柿切丁，葱姜切末，甜蜜豆一抛为二。
2/5. 做一锅开水放少许油和盐。将甜蜜豆，银杏果分别飞水捞出。
3/5. 锅内放油煸香葱姜末，放入虾米皮煸出香味，随即立即放入西葫芦丁，投入银杏果和甜蜜豆，加少许清汤煸炒。
4/5. 最后加入西红柿丁，少许盐、鸡精。淋少许香油出锅即可。
5/5. 在盘子里淋少许蚝油，可蘸着食用。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、清热利尿、除烦止渴等功效；可与羊肉、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛雀斑、促消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、茭白搭配；与冰棍、河蟹、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
银杏果的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；具有定喘、定喘嗽、祛痰等功效；可与栗子、鸡蛋、芦笋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银杏蜜豆炒鲜蔬热量551 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质15.11 克
- 碳水化合物28.05 克
- 钠24.5 毫克
- 钙78.7 毫克
- 铁0.95 毫克
- 钾479 毫克