| 超美味简单的蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 224克 | 超美味简单的蒸蛋羹热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于骑马22分钟消耗的热量...240 | |||||
超美味简单的蒸蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋（2个）、水（适量）、盐（少许）、葱花（适量）
1/4. 蛋放碗里，加些盐，打散，动作轻些，不要打得太多泡泡了，但又必须要打均匀哦
2/4. 加温水（是开水凉些后成的哦），水与蛋液的比例是2：1。加太烫的水，会将蛋液冲成蛋花；加生水，会有太多空气留在蛋液中，这两种方法都会蒸出个老蛋。再隔去蛋泡
3/4. 给装蛋液的碗加个盖子，这是为了避免锅盖上的水蒸汽掉进蛋液中，使蛋羹表面不平整
4/4. 隔沸水蒸，先大火1分钟，再小火12分钟，撒上葱花，出锅
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 超美味简单的蒸蛋羹热量87 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克