| 榄菜肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 210克 | 榄菜肉末四季豆热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于林业工作34分钟消耗的热量...480 | |||||
榄菜肉末四季豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（60克）、四季豆（150克）、榄菜（20克）、大蒜（10克）、葱（10克）、姜（5克）、料酒（10毫升）、盐（5克）、鸡精（5克）、白糖（5克）
1/5. 在猪肉末中倒入少许料酒，搅拌备用。
2/5. 新鲜四季豆去两头与老筋，洗净后切成颗粒，大蒜、葱、姜切末。
3/5. 起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用。
4/5. 再往锅中倒入油，将蒜、葱、姜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。
5/5. 将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、盐、糖，翻炒片刻，出锅前调入少许鸡精即可。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效；可与柿子、卷心菜、木瓜搭配；与百合、杏、北极虾相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、益气健脾、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榄菜肉末四季豆热量273 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克