| 热天补充能量 咸肉冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 390千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 731克 | 热天补充能量 咸肉冬瓜汤热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于小轮自行车54分钟消耗的热量...510 | |||||
热天补充能量 咸肉冬瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（600克）、咸肉（100克）、姜（两片）、料酒（10毫升）、鸡精（少许）
1/3. 冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；
2/3. 咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟；
3/3. 放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、抗癌、利尿消肿等功效；可与豇豆、红枣、牡蛎搭配；与醋、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、消食、润肌肤等功效；可与小白菜、鸡蛋、豆腐皮搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热天补充能量 咸肉冬瓜汤热量458 千卡
- 脂肪36.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠212.3 毫克
- 钙45.3 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾782 毫克