| 韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 韩式辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于郊游26分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式辣白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（半棵）、姜（适量）、大蒜（适量）、干碎辣椒（适量）、梨（适量）、苹果（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 白菜剥去外层，洗净，沥干水，撕成２＊２的小块。
2/4. 分层均匀抹上盐，腌３小时挤掉水分。
3/4. 姜、蒜、梨、苹果剁碎，与干碎辣椒、盐、味精均匀拌在一起。
4/4. 将腌好挤掉水分的白菜块与拌好的配料搅拌在一起；不要让菜碰到油，放入瓷或玻璃的器皿中保存，放阴凉处，次日就可以食用。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、帮助消化等功效；可与猪肝、田螺、蛋黄搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克