| 家常炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 618克 | 家常炒菜花热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于走路20分钟消耗的热量...390 | |||||
家常炒菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、西红柿（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、鸡精（适量）
1/3. 在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。
2/3. 锅里放油烧五成热放入姜、葱，待香味出来放入西红柿、菜花翻炒。
3/3. 加入鸡精。出锅。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强人的体质、利尿通便等功效；可与樱桃番茄、猪肉、玉米面搭配；与猪肝、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、预防高血压等功效；可与西兰花、茭白、鲫鱼搭配；与香菇、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、治疗高血压等功效；可与双孢蘑菇、洋菇、牛上脑搭配；与豆腐丝、苦菊、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、杀菌、促消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒菜花热量133 千卡
- 脂肪1.45 克
- 蛋白质5.54 克
- 碳水化合物21.61 克
- 钠47.9 毫克
- 钙74.7 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾777 毫克