| 牛奶鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 620克 | 牛奶鲫鱼汤热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于打篮球74分钟消耗的热量...480 | |||||
牛奶鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、牛奶（适量）、色拉油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/6. 起油锅，大火将鲫鱼放入并微微油煎表面；
2/6. 在汤锅中倒入半锅水烧开；
3/6. 将鲫鱼放入锅中大火烧煮；
4/6. 随着水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块；
5/6. 待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般，倒入些许无糖牛奶；
6/6. 出锅前撒上葱花，并加适量盐。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、美容抗皱、滋补等功效；可与枸杞子、绿豆芽、蘑菇搭配；与雪里蕻、猪里脊肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、改善视力等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与酒、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶鲫鱼汤热量595 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质23.91 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠78.4 毫克
- 钙340 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾399 毫克