| 银耳莲子糖羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 5千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 163克 | 银耳莲子糖羹热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于手风琴229分钟消耗的热量...108 | |||||
银耳莲子糖羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（10克）、莲子（6克）、红枣（10枚）、冰糖（适量）、水淀粉（适量）
1/3. 银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。
2/3. 锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3/3. 待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、延年益寿、润肠等功效；可与鸭蛋、豆腐皮、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、抗癌、降血压等功效；可与腰果、红薯、豆浆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、宁心安神、保护肝脏等功效；可与粳米、大葱、乌鸡搭配；与螃蟹、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子糖羹热量413 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物152.38 克
- 钠89.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾2479 毫克