| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 花卷热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于洗车610分钟消耗的热量...180 | |||||
花卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、温水（230克）、酵母（5克）、泡打粉（8克）、糖粉（30克）
1/5. 将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内，在将酵母用温水调开后倒入面包机内；
2/5. 将面包机调到甜面包程序（剩下的就交给面包机吧，这东西的好处就是不用亲自揉面揉得手那么酸，呵呵，真是感谢发明它的人）完成整个揉面和发酵的过程；
3/5. 将发酵好的面团取出用擀面丈排出空气后稍微揉一下，擀开成约0.2—0.3厘米厚的薄片，在上面抹上一层油然后均匀的撒上葱花、花椒、适量的盐；
4/5. 将面胚卷起来卷成长条然后等份切开；
5/5. 将两个并在一起在用一根筷子从中间压一下然后冷水上屉进行二次发酵大约10分钟，然后蒸20分钟左右即可；
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花卷热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克