| 银耳冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 280克 | 银耳冬瓜汤热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于搬东西33分钟消耗的热量...150 | |||||
银耳冬瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（30克）、冬瓜（250克）、盐（2克）、味精（1克）、黄酒（5克）、鲜汤（500克）、花生油（5克）
1/3. 将银耳洗净，泡发待用。
2/3. 冬瓜去皮、子，切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗净待用。
3/3. 将锅烧热，用油滑锅后，放生油10 克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、生津、延年益寿等功效；可与猪肉、山药、墨鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒、润肤美容等功效；可与大闸蟹、鸡肉、鲤鱼搭配；与山竹、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳冬瓜汤热量83 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物69.1 克
- 钠83.9 毫克
- 钙44.3 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1688 毫克