| 奶香丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 90千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 695克 | 奶香丝瓜热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于高尔夫球44分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（450克）、虾仁（培根）、葱（少许）、姜（适量）、色拉油（20克）、淀粉(豌豆)（5克）、盐（2克）、味精（1克）
1/3. 将丝瓜去皮切成滚刀块，葱姜切末；
2/3. 坐锅点火倒少许油，下葱姜末爆香，加入培根煸炒出油，放入丝瓜，加盐 翻炒片刻；
3/3. 再放入虾仁、料酒、高汤精、白糖调味，放入奶油，水淀粉，大火翻 炒出锅即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、活血、通经等功效；可与排骨、鸭肉、北极虾 搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、补肾壮阳、增强免疫力等功效；可与油菜、葡萄、龙须菜搭配；与西瓜、木瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、滋阴补阳等功效；可与背部牛肉、前腿牛肉、牛外脊搭配；与熏豆腐干、嫩豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温中止呕、解药毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香丝瓜热量200 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物19.26 克
- 钠30.9 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾574 毫克