| 羊肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 280千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 3000克 | 羊肉炖萝卜热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡，相当于板球462分钟消耗的热量...300 | |||||
羊肉炖萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1000克）、羊杂（1000克）、白萝卜（2000克）、生姜（适量）、花椒（5克）、胡椒（5克）、大葱（5克）、精盐（少许）、味精（适量）
1/3. 羊肉、羊杂洗净，白萝卜切大块
2/3. 羊肉、羊杂放入沙锅，加水淹没8～10厘米，大火烧开，撇去血污泡沫
3/3. 加拍破的生姜、花椒、精盐，改小火慢炖九成熟时，加萝卜再炖一刻钟左右，菜成
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、温补肝肾、助元阳等功效；可与辣椒、豆腐、海参搭配；与百合、奶酪、醋相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效；可与香干、千张、豆腐干搭配；与藕、雪梨、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉炖萝卜热量2310 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠85.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾683 毫克