| 雪湖玉藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 雪湖玉藕热量/卡路里222千卡 | |||

1/10. 先把藕洗净。

2/10. 刮去藕皮,去掉两头藕节。

3/10. 把藕切成薄片。

4/10. 将藕片放沸水中略烫,以保持脆嫩为宜。

5/10. 捞出后过一下凉开水。

6/10. 白醋、和白糖。

7/10. 把藕控干水分。

8/10. 撒上白糖,浇上白醋。

9/10. 拌均匀即可。

10/10. 盛到盘子里,就可以吃了。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、止血、开胃等功效;可与虾米、皮皮虾、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;