| 冰花黄金墩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 237克 | 冰花黄金墩热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于水中有氧健身操68分钟消耗的热量...240 | |||||
冰花黄金墩的做法共2个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（4条）、果珍（6克）、吉士粉（50克）、白糖（20克）、湿淀粉（5克）、色拉油（1千克）
1/2. 每条豆腐切成三段，用干毛巾吸干水分后表面拍吉士粉，入烧至七成热的色拉油中小火浸炸1分钟至表皮金黄，取出摆入盘中。
2/2. 清水200克加果珍调匀，放入锅内加白糖小火烧开，待白糖熬化后放入湿淀粉勾芡，出锅浇在豆腐上。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、抗血管、健脾利湿等功效；可与桂鱼、香菇、海虾搭配；与猪血、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
