| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于背包旅行3分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、黄瓜（适量）、核桃仁（适量）、盐（一勺）、鸡精（少许）、白糖（少许）、橄榄油（适量）、大蒜（适量）
1/3. 木耳泡开洗净，锅内烧开水，放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块
2/3. 黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀
3/3. 锅内倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补气血、治便秘等功效；可与竹笋、枣、春笋搭配；与麦冬、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克