| 香菇烩芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇烩芥菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于穿衣服18分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇烩芥菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥菜心（1个）、香菇（10朵）、嫩姜（2片）、酱油（2大匙）、白糖（1大匙）、清水（1杯）、盐（1茶匙）、清水（半杯）、芡汁（1大匙）
1/3. 芥菜心一片片剥下，修整齐，放入开水中氽一下，熟软时捞出，冲凉备用。
2/3. 香菇泡软、去蒂，用2大匙油炒香，加调味料（1）先烧入味，汤汁收干时盛出。
3/3. 另用2大匙油炒芥菜心，接着放入香菇同炒，并加调味料，炒匀即盛出。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、防癌等功效；可与莴笋、猪肉、扁豆搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烩芥菜热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克