| 享受独处时光-蒜茸黑椒牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 享受独处时光-蒜茸黑椒牛扒热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于踩水106分钟消耗的热量...240 | |||||
享受独处时光-蒜茸黑椒牛扒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、蒜茸（适量）、酱油（适量）、柠檬汁（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、红酒（适量）
1/3. 将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
2/3. 将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
3/3. 最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补中益气、化痰熄风等功效；可与芹菜、芥蓝、鸡腿菇搭配；与木耳菜、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 享受独处时光-蒜茸黑椒牛扒热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克