| 冰糖糯米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 冰糖糯米莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
1/6. 糯米泡半天备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留
2/6. 把糯米塞进莲藕里,要塞满,可以借助筷子,使劲使劲,这样做出来的才够丰满
3/6. 用牙签将莲藕封口(以免煮时糯米跑出来)
4/6. 把弄好的莲藕放进锅里加水煮,加入冰糖、大枣和枸杞
5/6. 待汁水熬干,将煮好的莲藕静置晾凉
6/6. 吃时切片即可,用蜂蜜扫一点在表面
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、生肌、预防贫血等功效;可与红螺、皮皮虾、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;