| 韭黄炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 493克 | 韭黄炒肉热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于减肥操182分钟消耗的热量...360 | |||||
韭黄炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭黄（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将韭黄切丝，猪肉切丝，葱、姜、蒜切片备用；
2/3. 油入锅烧至八分热，加入葱姜蒜爆锅，加入肉丝翻炒至六成熟；
3/3. 加入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精调味即可出锅了。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有固精、止汗固涩、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、补钙等功效；可与冬笋、豆腐皮、卷心菜搭配；与菠菜、驴肉、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒肉热量1094 千卡
- 脂肪30.96 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物2.88 克
- 钠327.5 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾533 毫克