| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 513克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里88千卡 | |||
1/5. 首先熬骨头汤,用大棒骨熬两三个小时即可
2/5. 将娃娃菜洗净,放入水中煮熟,以菜帮发软即可,捞出晾干水分
3/5. 南瓜去皮蒸熟,捣成南瓜酱
4/5. 取一大碗,放入骨头汤,鸡精,味精,盐,南瓜酱,搅拌至粘稠
5/5. 放入娃娃菜,即可
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促消化、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、护肝、防癌治癌等功效;可与枣、绿豆、糙米搭配;与油菜、大花蟹 、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;