| 冬瓜鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 446克 | 冬瓜鱼丸热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于上厕所106分钟消耗的热量...60 | |||||
冬瓜鱼丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（400克）、各种鱼丸（300克）、虾皮（一把）、香菇（4朵）、香菜（3根）、胡椒粉（5克）、盐（适量）
1/3. 冬瓜切滚刀块 香菇切片。
2/3. 香菇切片 冬瓜切块。
3/3. 水开后入冬瓜 鱼丸 虾皮 香菇 胡椒粉 盐,大火10分钟左右放香菜 出锅淋香油.很香的.又很简单。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消肿利湿、防癌等功效；可与芡实、火腿、大花蟹搭配；与醋、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、南瓜、豇豆搭配；与菠菜、茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜鱼丸热量106 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠5059.5 毫克
- 钙999.3 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾717 毫克