| 石枣瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 247克 | 石枣瘦肉汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于山地车64分钟消耗的热量...498 | |||||
石枣瘦肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
石上柏（60克）、瘦猪肉（100克）、红枣（12枚）、调料（适量）
1/4. 三物洗净，石上柏入沙布包，共入砂锅加水1.25公斤，文火久煮至肉熟烂，去石上柏，食肉吃枣喝汤。
2/4. 鸡脯肉切丝，用盐、黑胡椒、糖、五香粉、花椒粉、香油腌制一个小时。
3/4. 腌制好的鸡丝分别按顺序蘸生粉、鸡蛋液、面包糠，然后小火炸至金黄色。我的面包糠是把吃剩的面包再用烤箱烤5分钟，揉成粉末制成。面包也是自己烤的，健康很多。
4/4. 制蘸料：生抽、醋、生粉、白糖调匀，在锅中熬成酱即可。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、治疗高血压、预防高血压等功效；可与花生、黑木耳、莲子搭配；与海蟹、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石枣瘦肉汤热量531 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物69.3 克
- 钠63.7 毫克
- 钙70 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾829 毫克