| 香煎胡萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 800克 | 香煎胡萝卜饼热量/卡路里1916千卡 | |||

1/14. 图中就是胡萝卜,有的地方也叫“红萝卜”。只是叫法不同其实都是一样的。

2/14. 胡萝卜清洗干净后用擦子擦成丝再切碎粒,加入玉米淀粉。

3/14. 倒入高筋面粉。

4/14. 加入少许盐。

5/14. 加入五香粉。(喜欢辣的可以加入辣椒粉)

6/14. 加入清水搅拌成稀面糊。(水的用量要少次多加,如过稠了会不好摊开就加少许水,如过稀就加少许面粉,灵活调节)

7/14. 锅里倒入少许底油,转一下锅,倒入面糊。

8/14. 用铲子向四周均匀的摊开。(要小火哦,避免煎糊)

9/14. 盖上锅盖等凝固后翻面。

10/14. 翻面再煎,煎至两面微微的金黄色就好了。

11/14. 煎好的胡萝卜薄饼。

12/14. 切块装盘即可。

13/14. 薄软筋道,简单易做。

14/14. 营养美味!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、消食等功效;可与圆白菜、西瓜、黄豆搭配;与山楂、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;