| 蟹味菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 219克 | 蟹味菇炒鸡蛋热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于滑旱冰20分钟消耗的热量...420 | |||||
蟹味菇炒鸡蛋的做法共15个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（100克）、鸡蛋（3个）、胡萝卜（50克）、盐（6克）、食用油（10克）、黑胡椒粉（1克）
1/15. 蟹味菇清洗干净，泡一个盐水
2/15. 鸡蛋三个打散
3/15. 锅里加入油加入鸡蛋炒
4/15. 快速炒散然后装盘
5/15. 锅里加入油加入胡萝卜炒匀
6/15. 炒至均匀后加入蟹味菇
7/15. 不停的翻炒
8/15. 在加入一点点水
9/15. 加入黑胡椒炒匀
10/15. 大火翻炒两分钟
11/15. 然后加入炒过的鸡蛋
12/15. 快速炒匀
13/15. 在加入盐
14/15. 炒均匀就可以
15/15. 炒好装盘
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、健脑益智等功效；可与百合、苋菜、香椿搭配；与鹅蛋、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、抗癌等功效；可与蜂蜜、黄豆、大米搭配；与茼蒿、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹味菇炒鸡蛋热量143 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.49 克
- 碳水化合物15.02 克
- 钠142 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾138 毫克