| 葱香莲藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 葱香莲藕片热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于攀岩27分钟消耗的热量...660 | |||||
葱香莲藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（400克）、五香粉（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、生抽（适量）
1/6. 莲藕去皮洗净，切成薄片。
2/6. 葱洗净，切小段。蒜头剥皮洗净，拍扁切碎。
3/6. 莲藕片泡水洗去淀粉，防止炒时变黑。
4/6. 锅中热油，爆香蒜蓉，倒入莲藕片翻炒，锅热时可适量加水翻炒。
5/6. 下适量盐，五香粉。
6/6. 起锅前下适量葱花，猪油，生抽炒匀即可。（肉末一点点是最后加进去滴）。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止血、预防贫血等功效；可与虾米、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香莲藕片热量296 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克