| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 100克 | 牛奶布丁热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于柔道14分钟消耗的热量...600 | |||||
牛奶布丁的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100克）、牛奶（250克）、白糖（40克）
1/17. 材料及模具准备好
2/17. 牛奶加入盆里
3/17. 加入白糖
4/17. 火上预热
5/17. 鸡蛋两个打散
6/17. 快速打散
7/17. 煮过的牛奶冷却至50度加入鸡蛋黄里
8/17. 再次搅拌均匀
9/17. 然后过滤一次
10/17. 在过滤一次
11/17. 过滤两次的鸡蛋液
12/17. 加入模具里
13/17. 预热好的烤箱加入水
14/17. 然后把布丁加入进去下
15/17. 上下火180度 40分钟
16/17. 烤好的
17/17. 相当美味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、桂圆肉、干贝搭配；与甲鱼 、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶布丁热量143 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克