| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 苹果派热量/卡路里157千卡 | |||

1/9. 面粉中加入白糖,酵母粉用温水冲开,少量多次加入面粉中,和成面团,用保鲜膜盖住,自然醒发,发酵面团至原来的2倍大

2/9. 苹果洗净去皮,切小块,放入不沾平底锅中小火炒至苹果变软,水分蒸发

3/9. 炒好的苹果放在一边晾凉,将醒好的发面按1:2分成两份

4/9. 将其中大的那份擀成5mm,直径根据自己需要大小的薄面饼

5/9. 擀好的面饼用模具切掉多余的部分,在面饼底部均匀插上小孔

6/9. 在里面铺上炒好的苹果块

7/9. 做派皮,可以用切成面条编织的方法,也可以用小工具

8/9. 将切好的派皮盖在苹果块上,压好边;直接放进不沾平底锅中小火加盖慢慢烘;中途要根据情况注意及时翻面

9/9. 出锅,浓浓苹果味~
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、安眠、减肥等功效;可与洋葱、鱼肉、酸奶搭配;与紫甘蓝、胡萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;