| 苹果脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 苹果脆片热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于钓鱼52分钟消耗的热量...180 | |||||
苹果脆片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苹果（2个）、柠檬（半个）
1/9. 切苹果之前最好是先把柠檬挤出汁备用，因为苹果氧化速度很快，备好柠檬汁，切好苹果立即拌上，可以有效防止苹果片氧化变色
2/9. 苹果洗净去核。苹果选红皮的脆苹果，烤出来的片好看有酥脆
3/9. 切成厚度不超过2毫米的薄片，立即加入柠檬汁拌均匀
4/9. 铺在烤网上会烤的快一些，但易碎，建议还是放在烤盘上烤
5/9. 烤箱上下火定90度，烤一个半小时----两个小时。具体要根据苹果片的薄厚来定时间，不用刻意固定时间。
6/9. 烤好的苹果片，在烤网上一个半小时就好了，就是取下来时容易碎
7/9. 这个是铺在烤网上，形状就规整的多，不会碎。但没有加柠檬汁的，颜色就不太好看。所以建议一定要加柠檬汁
8/9. 苹果也可以纵向切，不去核也可以的，
9/9. 纵向切烤好的形状更像苹果，比较适合做装饰
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、补脑养血、宁神等功效；可与黄鱼、酸奶、芦荟搭配；与紫甘蓝、鹅肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果脆片热量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克