| 菠萝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 菠萝酱热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于堆木头25分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（2个）、冰糖（适量）、柠檬（1个）、淀粉（适量）
1/6. 菠萝先用盐水泡泡去涩
2/6. 切碎用搅拌机打碎（忘记拍照了）
3/6. 放冰糖开煮，先大火烧开（糖的量根据自己口味来放）
4/6. 撇去浮沫，蒸发水分，当水分蒸发的差不多时，就要不停地搅拌，当心糊底
5/6. 把柠檬汁挤进去，淀粉用水泻开后倒入让菠萝酱更粘稠。
6/6. 玻璃瓶用开水煮后等煮好的菠萝酱温度降到50°时装入玻璃瓶中，放入冰箱
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促消化、促进消化等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与白萝卜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝酱热量127 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.54 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.29 毫克
- 钾109 毫克