| 火腿三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 435克 | 火腿三明治热量/卡路里1304千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 土司切去四周的边备用。

3/12. 鸡蛋打入碗里,加入牛奶。适量盐和黑胡椒粉

4/12. 打匀。

5/12. 取一吐司片,先放一片芝士,再放一片火腿,

6/12. 再放一片芝士,

7/12. 最后盖上一片吐司。

8/12. 开启小火,锅里倒适量橄榄油,

9/12. 双手握住夹好了馅料的土司片,放入蛋液中,让蛋液包裹整个土司片。(此步要快速,不要让土司片浸泡蛋液太久)

10/12. 放入锅内,煎至两面金黄。

11/12. 四个侧面也竖起煎一下。

12/12. 对切后装盘,可淋上蕃茄酱调味。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、山楂、洋葱搭配;与香菜、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效;可与苋菜、辣椒、生菜搭配;与地瓜、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;