| 迭迭香炖两样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1147克 | 迭迭香炖两样热量/卡路里3065千卡 | |||
 热量3065千卡，相当于拳击511分钟消耗的热量...360 | |||||
迭迭香炖两样的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、鸡腿（3条）、桂圆（适量）、葱（适量）、老抽酱油（适量）、盐（适量）、山楂（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、陈皮（适量）、迷迭香（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）
1/4. 先把新鲜的猪肉，鸡腿用刀切成大块洗净
2/4. 锅底放凉水开火，把两样肉肉倒入，焯水焯到肉肉表面发白为宜捞出沥干水分放 盆中
3/4. 把适量的料酒，盐，老抽酱油，姜块，八角，花椒，陈皮，桂圆，用筷子拌匀腌制20分钟
4/4. 腌制20分钟的肉肉连调料一起倒入锅中，再放上适量的冰糖，用凉白开水适量加入钟锅中，开锅后用小火炖上 30分钟再把迷迭香，大葱放锅里，再炖上10分钟，香喷喷的两样就 装盘了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；可与黑木耳、韭菜、豆腐皮搭配；与基围虾、黄豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肌肉、滋养补益、健脾胃等功效；可与小米、大米、枸杞子搭配；
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营养信息
- 迭迭香炖两样热量3065 千卡
- 脂肪43.9 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠125.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾652 毫克