| 香甜菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 13千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 玉米 | 克 | 49千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 芹菜 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 6千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 6千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青豆 | 克 | 18千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 5千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 426克 | 香甜菠萝饭热量/卡路里391千卡 | |||

1/6. 准备食材:红萝卜、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南

2/6. 把所有食材切成颗粒状(青豆、玉米除外)

3/6. 把所有食材入锅内煮一下,断生即可。

4/6. 菠萝对切,把菠萝肉用勺子挖出来,切成颗粒用淡盐水泡一下。

5/6. 锅内放油(我用的是鸡油和一点点黄油),把所有食材放入锅内炒,加一点盐,再加米饭进去炒,起锅前放菠萝肉进去。

6/6. 配上自己喜欢的汤水和咸菜就可以了。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、保健、促消化等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、减肥、降低胆固醇等功效;可与豌豆、松仁、松子搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、补脾等功效;可与青豆、小葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、养血补虚、清热解毒等功效;可与粳米、豆腐、百合搭配;与黄豆、毛蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;