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糯米蛋

糯米蛋的热量和减肥功效

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糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量971糯米蛋热量/卡路里3393千卡
跑步 热量3393千卡,相当于跑步424分钟消耗的热量...480

糯米蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、糯米(一碗)、豌豆(适量)、胡萝卜(半根)、玉米粒(适量)、香菇干(适量)、生抽(两勺)、鸡精(一小勺)
糯米蛋的做法图解1

1/7. 糯米浸泡一夜

糯米蛋的做法图解2

2/7. 泡发的香菇干、胡萝卜、五花肉切丁,玉米粒跟豌豆洗干净

糯米蛋的做法图解3

3/7. 所有材料倒进大碗里,倒点生抽跟鸡精拌匀,放置两小时入味

4/7. 生的咸鸭蛋洗干净,头上敲个洞,倒出蛋清

糯米蛋的做法图解5

5/7. 把泡好的材料塞进蛋里去,塞进去后用筷子轻轻地捅几下,不过不要塞的太满了

糯米蛋的做法图解6

6/7. 包上锡纸放进蒸锅里蒸一个小时!如果有多余的糯米没用完就放进去一起蒸吧,也很好吃的。

糯米蛋的做法图解7

7/7. 开吃!!!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与洋葱、大蒜、丝瓜搭配;与田螺、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、壮气提神、止虚汗等功效;可与香瓜、兔肉、鸭肉搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、消痈肿、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、促进消化等功效;可与豆浆、大米、卷心菜搭配;与茼蒿、山楂、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、明目等功效;可与小麦、鸡蛋、草莓搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蛋热量3393 千卡
  • 脂肪55.03 克
  • 蛋白质40.87 克
  • 碳水化合物234.8 克
  • 98.8 毫克
  • 127 毫克
  • 8.97 毫克
  • 1328 毫克

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