| 紫薯饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 400克 | 紫薯饭热量/卡路里613千卡 | |||

1/3. 准备好材料,把紫薯洗干净,蒸6分钟,把皮去掉,然后切成小块,压成泥块。加点糖(想吃甜一点就稍微多加点糖)

2/3. 把大米洗干净,放入紫薯,加适量的水,两样食物搅拌一下。

3/3. 等电饭煲去到保温的状态,用饭勺把饭炒翻搅拌一下,再盖上锅盖,再煮10分钟,等紫薯饭里面的水份彻底蒸发掉,有黏棉的口味就可以了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健脾胃、抗癌等功效;可与排骨、芹菜、猪小排搭配;与大闸蟹、海蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、活血祛瘀、除烦渴等功效;可与猕猴桃、胡萝卜、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;