| 荠菜鲜肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 700克 | 荠菜鲜肉饺热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于冰上钓鱼382分钟消耗的热量...120 | |||||
荠菜鲜肉饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
荠菜（400克）、肉馅（300克）、面粉（350克）、葱（1块）、姜（1块）、盐（适量）、酱油（1勺）、花生油（适量）
1/11. 面粉加水和匀，成软硬适中的面团，醒一会再揉光。
2/11. 荠菜摘洗干净。
3/11. 把荠菜剁碎即可，不需要烫，这样保持的饺子多汁好吃。
4/11. 把肉馅放葱姜末，生抽，盐，花生油拌匀，把剁好的荠菜放入。
5/11. 拌匀即可，饺子馅就好了。
6/11. 把面团揪成小剂子，擀成饺子皮。
7/11. 把馅放到皮上。
8/11. 两手一捏，饺子就包好了。
9/11. 锅里加水烧开，把饺子放入煮开，加点水再煮开，煮的饺子浮起来熟透即可。
10/11. 盛出饺子开吃了。
11/11. 看好吃哦。。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、抗凝血、降血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、止消渴等功效；可与香芋、紫菜、牡蛎搭配；与牛排、鸭梨、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜鲜肉饺热量765 千卡
- 脂肪14.97 克
- 蛋白质20.33 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠78 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾960 毫克