| 创意简约拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 创意简约拌面热量/卡路里672千卡 | |||

1/6. 准备好食锦记拌面酱

2/6. 放点油下锅翻炒片刻即出锅

3/6. 炒完便可盛入碗中

4/6. 准备好两片鸡蛋面,放入开水煮熟捞起放置碗内

5/6. 150克黄瓜刮成丝条。

6/6. 这时候直接在碗内加入黄瓜丝和炒热的豆瓣酱就可以了。
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、北极虾、香椿搭配;与味精、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;