| 金针拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 金针拌黄瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/4. 把黄瓜切成粗一点的丝,大蒜砸成蒜泥。

2/4. 金针菇去掉根部用热水焯软,用凉水过凉。

3/4. 把砸好的蒜泥到入黄瓜.金针菇里,加白醋.盐.味精.辣椒油。

4/4. 搅拌均匀,清脆.简单的金针拌黄瓜就好了。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与猪肝、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;