| 花生鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 668克 | 花生鲫鱼汤热量/卡路里1461千卡 | |||

1/9. 把鲫鱼肚子掏洗干净。

2/9. 花生用热水泡去涩水。

3/9. 花生冷水入砂锅。

4/9. 锅中热少许油,放入鲫鱼,煎。

5/9. 煎至表面微金黄色,翻另一面煎。

6/9. 煎好鱼放入煮开水的砂锅中。

7/9. 放入姜丝。

8/9. 小火煲至鱼汤变浓白,调一点点盐即可。

9/9. 每天两锅,喝关关,今天这锅用了排骨汤,更赞。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、美容抗皱、和中开胃等功效;可与西红柿、花生、蘑菇搭配;与雪里蕻、排骨、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、补脾、防冠心病等功效;可与莲子、毛豆、豆浆搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;