| 浇汁皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 浇汁皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于吹喇叭95分钟消耗的热量...120 | |||||
浇汁皮蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、香菇（适量）、食用油（适量）、剁椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 皮蛋两个，去壳切瓣。
2/6. 葱蒜切末，香菇切丁。
3/6. 炒锅下油，爆香葱蒜末和香菇丁。
4/6. 下适量的剁椒。
5/6. 滴适量的生抽炒匀。
6/6. 炒好的料汁浇到切好的皮蛋上即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、去热、滋补健身等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克