| 土豆泥披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 585克 | 土豆泥披萨热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于耕种215分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆泥披萨的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 土豆横切厚片。
2/20. 放入蒸烤箱蒸15分钟，无需预热。
3/20. 蒸土豆的时候准备各种料。马苏里拉奶酪切细条。
4/20. 西兰花热水淖半分钟捞出过冷水待用。
5/20. 接着玉米杂蔬粒煮2分钟捞出待用。
6/20. 洋葱切圈，培根切小片，圣女果对切开。
7/20. 蒸好的土豆泥捣碎成泥。
8/20. 加胡椒粉、盐和橄榄油拌匀，口感可以尝试调整。最好戴一次性手套揉捏均匀。
9/20. 土豆泥放入披萨盘按成饼状，入烤箱180度烤5分钟定型。 取出刷一层番茄酱。
10/20. 取出刷一层番茄酱。
11/20. 放洋葱圈。
12/20. 放杂蔬粒。
13/20. 把圣女果排在一圈，撒一部分马苏里拉奶酪。
14/20. 放西兰花。
15/20. 放培根。
16/20. 再撒一层马苏里拉奶酪。
17/20. 入烤箱下层，烤箱不必预热，烤过土豆泥后温度尚可。
18/20. 上下管烤模式15分钟。
19/20. 调至中层设置8分钟。
20/20. 奶酪全部融化出炉。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、促进生长等功效；可与鳕鱼、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、润肠通便、帮助消化等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与红薯、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
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营养信息
- 土豆泥披萨热量1290 千卡
- 脂肪75.14 克
- 蛋白质80.14 克
- 碳水化合物13.53 克
- 钠4169 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾1224 毫克