| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于打猎45分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、花椒（5粒）、盐（2克）、醋（5毫升）、泡椒（15克）、大蒜（3粒）、食用油（适量）
1/9. 将土豆洗净去皮切成细丝。
2/9. 大蒜切成片。
3/9. 切好的土豆丝放入冷水泡至5分钟。
4/9. 捞出沥干水分。
5/9. 锅中放油爆香花椒。
6/9. 下入泡椒和蒜片煸炒。
7/9. 倒入土豆丝煸炒均匀。
8/9. 加入盐和鸡精煸炒片刻。
9/9. 烹入醋翻炒均匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、抗衰老等功效；可与醋、牛肉、豆角搭配；与香雀、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克