| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 芋圆热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于打扫63分钟消耗的热量...228 | |||||
芋圆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、紫薯（250克）、白糖（适量）、薯木淀粉（250克）、椰汁（适量）
1/5. 把南瓜洗净去皮，切小块，上蒸锅。
2/5. 紫薯切小块上蒸锅
3/5. 把紫薯、南瓜倒烂加入薯木淀粉，南瓜水分多，需要锅里炒一下。紫薯太干可以加点水。然后搓圆。
4/5. 水烧开，放入芋圆。
5/5. 我加了椰浆和糖。美味的芋圆就做好啦。椰浆也可以换成牛奶，淡奶油。都可以。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、预防高血压、降血压等功效；可与赤小豆、燕麦、枣（鲜）搭配；与上海青、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效；可与猪排、米面、牛奶搭配；与柴鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆热量240 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克