| 香椿干贝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 296克 | 香椿干贝炒饭热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于擦洗地板107分钟消耗的热量...228 | |||||
香椿干贝炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
干贝（（泡发）30克）、米饭（1碗）、香椿芽（100克）、色拉油（适量）、盐（少许）、XO酱（1勺）、料酒（4勺）
1/12. 买的香椿芽
2/12. 去除根部老的部分洗净
3/12. 放入锅中焯水
4/12. 捞出切小备用
5/12. 干贝用料酒泡发
6/12. 用刀背把干贝压成丝
7/12. 起油锅把干贝丝炸香捞出备用
8/12. 锅中留底油，放入香椿芽煸一下
9/12. 加入米饭
10/12. 翻炒均匀后加点盐调味
11/12. 放入干贝丝炒匀
12/12. 起锅装盘加勺XO酱，吃的时候拌匀即可
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、抗癌、滋阴补肾等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止泻、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿干贝炒饭热量408 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质58.6 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠368 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾999 毫克